PERTICA

当店では、お肉の特徴に合わせてオーブンや低温調理器、ガスや炭火などを使い分けています。絶妙な焼き加減で焼き上げられたお肉は柔らかく、凝縮されたうま味が口の中に溢れ出します。

日本をはじめ、世界各地から取り寄せる旬の高級食材を使用した、美味しいフレンチコースをご提供しております。素材の旨みを引き出すシェフこだわりのフレンチは、ワインとの相性も抜群。女子会やデートなど、肩ひじを張らずにくつろぎながらお楽しみください。